平孝酒造 作業所 ・石巻市の街中にある２つの造り酒屋のうちの１つ、銘酒「日高見」の醸造元である、平孝酒造の作業所建て替えプロジェクト。・酒米を洗ったり、蒸したりする作業所も東日本大震災に被害を受け、その後応急処置をして使い続けていましたが、新たな機械を導入するにあたり、施設を新たに整備することとなった。・弊社は建て替えの決断に至る前段階から、改修と建て替えの比較検討ならびに、１敷地内に建築基準法制定以前に建てられた… 平孝酒造 作業所
